いつもそんなに高級でないアイスクリームばっかり食べているせいか、なかなかおいしいアイスクリームに出会わなかったが、ついに、おいしいアイスクリームに出会った。


それは、ロッテの「爽」の抹茶味だ。バニラ感も勿論感じられるが、少し、シャリシャリ感があり、半分シャーベットのような感触がする抹茶味のアイスクリームである。他メーカの抹茶味のアイスクリームは、何か、砂糖が多いのか、乳成分が多いのかわからないが、食べ終わった後、甘いものが残り後味が悪い（喉が渇く）が、この爽だけは、まさに爽快な後味である。この抹茶の絶妙な味付け、爽快な後味といい、このアイスクリームは、今まで、私が食べたアイスの中で、五指に入ることは間違いない。否、一番おいしいかも。。これだけは、作り続けて欲しい、ロッテさん。

Gelateria CARABE
“CARABE”編集長が綴る日々のアイスレビュー集
May 22, 2007のブログ「爽（SOH）　抹茶」
にも同様に思っているプロの方を発見し、安堵しています。
（アイスクリームのプロの感覚に近いものを持てて）